O tome koliko je prvi Kraguj bazar fest bio uspešan u Kragujevcu i da li je naišao na interesovanje Kragujevčana, kao i o realizaciji drugog Kraguj bazar festa govorio je Nebojša Vidović, rukovodilac Sektora pijaca gostujući u emisiji „Komunalni servis“ Radio televizije Kragujevac.
Ideja organizovanja pijačnog bazar festa nastala je još 2018. godine, po uzoru na Beograd, ali tada nije postojao adekvatan prostor na kome bi se bazar održao u Kragujevcu. Otvaranjem novog pijačnog platoa stvorili su se uslovi da se organizuje. U ovaj projekat smo ušli sa entuzijazmom i sa željom da napravimo nešto lepo za svoj grad. Ideja je bila da posetioci uz druženje i razgovor, degustiraju raznovrsne proizvode i pića i uživaju u muzici rok benda i D.J.-a – istakao je Vidović.
Kraguj bazar fest je nastao kao rezultat zajedničkog rada mnogobrojnih službi u Javno komunalnom preduzeću Šumadija. Pored pijačne uprave i marketinga u pripremi manifestacije i praćenju događaja učestvovale su i službe parking servisa, javne higijene, obezbeđenja, javne rasvete i druge. Prvi bazar je nastao kao želja da se Kragujevcu ponudi nešto drugačije na pijaci, jedan urbani događaj sa raznovrsnim proizvodima koji privlače pažnju posetiocima.
Ideja je da pijačni bazar postane jedna tradicionalna manifestacija koja će se odigravati četiri puta godišnje. Prvi Kraguj bazar fest održan je u junu mesecu, a drugi u petak 20. septembra u periodu od 18.00 do 24.00 časa.
Koncept je sledeći: pijaca se zatvara sa radom u 14 časova, naša Služba higijene od 14 do 16 časova obavlja čišćenje prostora, od 16.00 do 18.00 časova je ulazak i smeštaj izlagača. Pristup pijaci se obezbeđuje iz ulica Vuka Kardžića i Crvenog barjaka, kao i parking za sve učesnike bazara. U 18.00 časova počinje manifestacija uz muzički program D.J.-a i rok benda. U decembru planiramo da napravimo još jednu manifestaciju – novogodišnji Kraguj bazar fest sa još nekim novinama.
Marketing se potrudio da na instagramu pokrene nalog @kragujbazarfest, sa slikama i podacima o izlagačima koji možete zapratiti.
JKP Šumadija Kragujevac u okviru Sektora pijaca vodi računa o osam pijaca u gradu.
Pijaca Centar je velika pijaca. Kompletno uređenje objekta i okolnog prostora očekujemo do proleća 2025. godine – dodao je Vidović.
Prema analizi koju smo na početku godine sproveli na pijaci Centar, došli smo do zaključka da nisu popunjeni svi kapaciteti tezgi. Shvatili smo da je potrebno da povećamo broj posetilaca centralne pijace, kao i da radimo na promociji same pijačne delatnosti. Da bi se povećala poseta potrebno je još dosta sadržaja, kao što su ribarnice i mesare što će biti obezbeđeno završetkom kompleksa.
Da bi se neko prijavio da prodaje proizvode na pijacama, mora da bude registrovan kao poljoprivredno gazdinstvo, STR ili SZR. Cene zakupa tezgi i kvita nisu se menjale od 2022. godine.
Zelena pijaca u tržnici Aerodrom i mala pijaca Bubanj rade odlično. Erdoglijska pijaca je specifična. Radi se o delu grada koji jeste bogat ali objekat nije na prometnom delu ulice. Najveća posećenost je tokom vikenda.
Šarena pijaca je karakteristična. Svako ko prodaje na ovoj pijaci u obavezi je da bude u sistemu APR-a. Zakupce zastupa Nezavisni sindikat. Šarena pijaca radi odlično.
Na Kvantaškoj pijaci se prodaju isključivo poljoprivredni proizvodi. Ona će ove godine zbog najavljenog lepog vremena raditi do kraja oktobra punim kapacitetom.
Na pijacama koje prodaju proizvode vrše se redovne kontrole ispravnosti namirnica od strane fitosanitarne inspekcije. Uzima se veliki broj uzoraka i sprovode se analize. Ova inspekcija radi po programu Evropske unije uz namensko trošenje sredstava i u obavezi je da izvrši veliki broj analiza. Tokom toplih dana imali smo posetu i poljoprivredne inspekcije, to je državna inspekcija koja je kontrolisala sir, kajmak i druge proizvode. Pored toga, potpisan je ugovor sa Gradom u vezi kontrole ispravnosti namirnica koje se prodaju na Kragujevačkim pijacama od strane Instituta za javno zdravlje Kragujevac. To je dugogodišnja saradnja, gde se svakog meseca radi određeni broj analiza. Nezavisno od toga uveli smo još jedan vid analize, kontrolu brisa radnih površina mlečnih vitrina kako bi zaštitili zdravlje naših sugrađana.
JKP Šumadija Kragujevac je u obavezi da objekte pijace na kojima se prodaju proizvodi održava u što boljem stanju. Trudimo se da stvorimo povoljnije uslove kako za zakupce tako i za posetioce naših pijaca.
