Prema godišnjem planu kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica za mesec jul 2023. godine, Institut za javno zdravlje Kragujevac je na Kvantaškoj pijaci izvršio uzorkovanje ispravnosti voća i povrća radi kontrole prisustva pesticida i teških metala. Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara svi analizirani uzorci dinje, lubenice, kajsije, crnog luka i krastavca su hemijski ispravni i bezbedni za upotrebu.
U skladu sa navedenim planom, na pijacama Erdoglija i Aerodrom su uzorkovani mlečni proizvodi radi provere mikrobiološne ispravnosti kod sedam zakupaca.
Rezultati su pokazali da je kod četiri uzorkovana proizvoda utvrđena mikrobiološka neispravnost, te je prodavcima zabranjena prodaja do donošenja analiza kojima dokazuju ispravnost proizvoda i predložene mere poboljšanja higijene u svim fazama pripreme, obrade i distribucije hrane.
U skladu sa navedenim planom, na pijacama Erdoglija i Aerodrom su uzorkovani mlečni proizvodi radi provere mikrobiološne ispravnosti kod sedam zakupaca.
Rezultati su pokazali da je kod četiri uzorkovana proizvoda utvrđena mikrobiološka neispravnost, te je prodavcima zabranjena prodaja do donošenja analiza kojima dokazuju ispravnost proizvoda i predložene mere poboljšanja higijene u svim fazama pripreme, obrade i distribucije hrane.
