Вести

Резултати анализа намирница узоркованих на крагујевачким пијацама у јулу месецу

Према годишњем Плану контроле здравствене безбедности производа који се продају на градским пијацама, Институт за јавно здравље Крагујевац је у јулу месецу извршио узорковање сезонског воћа, поврћа и млечних производа ради провере њихове хемијске и микробиолошке исправности.

На узорцима диње, лубенице, нектарине, црног лука и парадајза који су узети на Кванташкој пијаци вршено је испитивање параметара у циљу откривања присуства тешких метала и пестицида. Резултати су показали да су сви производи хемијски исправни и да се могу користити у исхрани.

На пијацама Центар и Аеродром контролисана је микробиолошка исправност сира и кајмака. Анализом је утврђено да од осам узорака млечних производа четири узорка сира не испуњавају услове и нису здравствено безбедни за исхрану. Закупцима чији производи нису микробиолошки исправни забрањена је даља продаја на нашим пијацама до доношења анализа којима се доказује исправност намирница.

Image