Вести

Резултати анализе намирница на крагујевачким пијацама

У складу са Планом контроле здравствене исправности намирница за месец јун 2025. године, Институт за јавно здравље Крагујевац, спровео је редовну контролу намирница на пијацама "Центар" и "Аеродром".

Контрола је обухватила испитивање хемијске исправности воћа и поврћа на присуство остатка пестицида и тешких метала, као и микробиолошку контролу млечних производа на пијаци "Аеродром".

Код анализираних узорака воћа и поврћа нису пронађени остаци пестицида и тешких метала и сви узорци су хемијски исправни.

Код једног узорка сира утврђено је присуство штетних бактерија, због чега је продаја одмах забрањена до доношења доказа анализе којом се утврђује исправност производа, чиме су предузете све прописане мере за заштиту потрошача.

У циљу поштовања мера добре хигијенске праксе у току чишћења и продаје млечних производа, узети су брисеви радних површина расхладних витрина ради контроле присуства штетних микроорганизама. Површине и опрема се редовно контролишу како би се обезбедили максимални хигијенски услови и безбедност производа.

Image